Strax söder om Linköping ligger Löt Gårdsmejeri, ett lokalt gårdsmejeri som producerar genuina östgötska mejeriprodukter från gårdens egna mjölkgetter, och ko ostar på Mjölk från Kättestad Ekologiska gård. Vi tar även grädde från Skånemejerier och gör Sveriges godaste hemkärnade smör och syrade grädde.
Genom småskalig och hantverksmässig tillverkning värnar vi om den unika smaken. Våra produkter kan ni finna i utvalda butiker och restauranger men även i vår egen gårdsbutik. På gården finns ett hundratal fritt betande getter som har möjlighet att vistas ute dagligen om de själva så önskar. Samtliga av våra getter har namn, vilket i de flesta fall beskriver getens egen personlighet. Vi har en mycket noggrann kvalitetsbaserad produktion och arbetar med kontinuerliga egenkontroller utifrån HACCP principerna (EG-förordning om livsmedelshygien).
Varmt välkomna till Löt Gårdsmejeri!
Under våren har Tekniska verken ha byggt klart Get-El-parken på vårt getbete. Getterna vill kunna beta, och Tekniska Verken producera Get-El med 3 olika lösningar på solceller. Invigning var under vårens Östgötadagar 18-19 maj.
Parken är en demo-park för intressenter inom Lantbruket och andra för de som går i tankarna å utnyttja sina betesmarker till att producera sol-el. Det speciella med Get-El parken på Löt Gårdsmejeri gör att ni har möjlighet att köpa ursprungsmärkt El från Gården till ditt företag, så din Restaurang kan skylta med att maten som serveras tillagas genom EL från förnybar Get-El. Svenskt ursprung och inte från ett kolkraftverk på kontinenten. Se parken och vad den levererar här.
Samtliga av våra produkter finns till försäljning i vår gårdsbutik. Här finns även andra lokalt producerade produkter som marmelad, tvål och presentartiklar.
Vid ett besök i gårdsbutiken, ring gärna innan!
Våra produkter finns till försäljning hos
Grönsakhallen Sorunda (kan beställas genom www.gronsakshallen.se och distribueras där till hela Sverige.
Bondens Skafferi i Mantorp, distribuerar varor till Stockholm och till Bondens skafferi syd och Bondens skafferi väst www.bondensskafferi.se
Internationala kunder kan nå produkter vid beställning från Swedishness https://swedishness.ch/collections/gourmet-dairy
Sommelier Madeléne Edelborg besöker Erik på Löts Gårdsmejeri och pratar getostar.
Madeléne har även tagit hjälp av ostexperten och sommelier Jens Nyström från Norins Ost i Linköping för att reda ut hur vi ska tänka kring vin och ost i kombination. SE FILMEN HÄR!
Nu finns våra ostar hos Norins ostbutiker i Linköping och Norrköping, saknas något i sortimentet så kan dessa beställas hem. Även lokala ostaffärer kan beställa våra produkter genom Norins, det gör att Restaurang/ storkök kan servera Löts ostar lokalt.
