Halvfasta ostar

 

Ostar med medelhög vattenhalt av roquefort- och port saluttyp. Hållbarhet cirka 1 år.

 

 

Gammalkil blå

Av komjölk från Kättestad Ekologiska gård tillverkar vi en halvfast blåmögelost som är färdig från 2 månader och som kan lagras upp till 1 år beroende på önskemål beträffande fyllighet och smak. Gammalkil blå har unik smak och tillverkning. Förpackning: Säljes på bit och som hel ost ca 2,3 kg

Östgöta Ädel

Av 100% getmjölk tillverkar vi en halvfast blåmögelost som är färdig från 2 månader och som kan lagras upp till 10 månader beroende på önskemål beträffande fyllighet och smak. Östgöta Ädel har unik smak och tillverkning.
Förpackning: Säljes på bit och som hel ost om 1,5 kg

Vit Caprin

Av 100% getmjölk tillverkar vi en halvfast vitmögelost som är färdig från 2 månader och som kan lagras upp till 12 månader beroende på önskemål beträffande fyllighet och smak.
Förpackning: Säljes på bit och som hel ost om 1,5 kg

Kan skickas med post