Grädde, smör och yoghurt

 

 

 

Gammalkil Gourmetgrädde

God syrad 37% grädde från Skånemejerier, och våran getmjölk. Passar till dessert, vispad kräm och mycket annat.
Smakförhöjare i särklass!
Förpackning: 0,28 dl burk samt 0,78 liter och 1 liters hink

Heidrun Östgöta Yogkräm

Yoghurt som är dränerad. Så från 1 liter getmjölk blir det 3,2 dl färdig yogkräm. pH 3,75. Innehåller bara getmjölk och yoghurt-kultur.

Hembygdssmör - Vitlökssmör - Gourmetsmör

God syrad 37% grädde från Skånemejerier och våran getmjölk. Smöret är kärnat på Löt gårdsmejeri och har den goda smaken som förr. Gourmetsmöret är tillverkad på kogrädde och getmjölk och har mera syra i sig och bredare smak. Vi gör också specialsmör på beställning.
Förpackning: "Smörkorv" ca 150 och 250 gram samt 0,9 kg och 3 kg i 2 storlekar; 45 mm och 100 mm.
Hållbarhet: 1-3 månader, enl. datering.

Under SM i Mathantverk 2012 mottog vi stolt guldmedaljen i kategorin smör, då vi deltog med vårt Hembygdssmör från Gammalkil. Motiveringen till guldplaceringen löd: God gräddig smak med lite vanilj- och kolatoner. Elegant saltton, balanserat. Inga har sen haft så högt score på smör i SM. Gourmetsmöret på getmjölk och Kogrädde är restaurantens favorit

Kan skickas med post